昼食③

刈り取り、芋ほりが終わりお楽しみの昼食です。

今年は早出川の漁師さんから川カニをたくさんいただき茹でて頂きます。もちろん里芋の芋煮も

Ｋさん毎日川に来て漁をします、きょうは鮭が１本上がったそうで、まだ２本が近くにいるそうです。

モズクガ二　小さいカニですがおいしさはカニのなかで一番です。

沸騰した窯にカニを入れ塩水で煮ます。

芋煮用のさといもは皮をむきます。役員さんご苦労様です

もう残りわずか　おいしかったです

また来年も春の田植え、稲刈りとたのしみましょう。
みなさんご苦労さんでした。

東風の会の里芋②

稲刈り交流②

刈り取りを終え、東風の会の里芋畑（きぬおとめ）へ
里芋はこれから出荷がはじまり、五泉の里芋はぬめり、おいしさは絶品。
恒例の芋煮が待っています

朝、芋煮用に準備した里芋

芋ほり

里芋の葉でチャンバラ

掘り取った芋はおみやげに

１０月中旬から販売します。　Ｌ，Ｍ　さといも　5キログラム　箱入り
　　　　　　　　　　　　　　　　　　1箱　　２，５００円　　　送料は別です。
ＴＥＬ，ＦＡＸ　　0250-43-3055　神田」まで

 

稲刈り交流①

１０月１０日稲刈り交流会

曇り　はじめ小雨　まあまあの天気です。
今年もいろいろ米の田を手刈りをします。集合して１０時から刈り取り、斉藤さんの指導で刈り方を習い刈り始め。

刈り取りがおもしろくて、なかなか終わりにになりません

けがもなく無事終了　つぎは東風の会の里芋畑でいもほり

秋ですね

朝晩寒さを感じるようになっていました。

刈り取りできずかぬ内にまわりも秋もようです。

月見草の黄色があざやか

そば畑　花が咲き始め

近くによるとハチの羽音が良く聞こえます

今年も　畦に彼岸花の赤

 

米検査

今年２回目の米検査

今年の米の収量は1俵落ち（10アール）で不作です。
米質はまずまずでしょうか、雨ばかりの夏の天候を考えると当然のことですが、やはりがっかりします。刈り取り作業が速く進みます。
15日米検査　こしいぶき、こがねもち、コシヒカリと検査が進んでいます。早稲にカメ虫の被害がありましたが、青はありますがきれいです。

サンプル採取

検査

米穀検査記録票　　個人名、品種ごとに米の数量、水分、等級、原因などが記録されます。

等級、検査印を押す。検査は終了ですが検査員は検査機関にその日の結果を報告、書類整理で2～3時間かかります。

稲刈り

今日から刈り始め

あきたこまちを8反、コンバインの調子を見ながら10時から刈りはじめ昼食、午後3時ごろに終了。
小出来でもみの量からみて収量は少なそうです。今年の天候からみてそんなものかと、納得。近くに3台コンバインが動いていました秋本番です。

 

もみは良く実ってます

オモダカの花

小さなトノサマガエルがたくさんいました

アマガエルも

梅干

今年は雨ばかりで梅を干す日がなく、今日やっと外に干しました。

いろいろ米

いろいろ米が出穂　最盛期を向かえています。

７月から雨つづきでお盆に入りやっと晴れ間がでてきました。
７月から出穂していたのですが、この晴れ間にどっと穂がではじめました。いろんな穂が有り見ていてもあきませんし、また次々と種類のちがう穂がでてきます。
１００種以上の稲があるのですから

長岡花火

久しぶり20年ぶり位でしょうか、長岡花火

いやすごい、音楽に乗せ打ち上げる花火、天地人、フェニクス、３尺玉
音と光にびっくり、感激
花火も相当進化しているし、長岡花火は広い河川敷がありスケールが違います。

早朝稲講習

コシヒカリの穂肥時期がそろそろです。
今年から各集落ごとに稲の展示圃が設置してあり、溝立て時につづき2回目の講習会です。
あさ6時半、今年の穂肥講習会の開始です。参加人数は農家６人、講師２人、少ないですが。今年の稲は茎数が少なめ、いまのところよさそうです。
早稲は穂肥を入れはじめましたがヒカリはこれからです。

赤とんぼ有機講習

月岡温泉清風苑で有機ＪＡＳの講習会
毎年７月、１２月の定期講習、年々規則、手続きが変わり必須の勉強会です。
今回は兵庫の保田先生を招いて、先生には何年ぶりでしょうか、
難しくなるＪＡＳの手続きをやさしく解りやすく話してくださいました。

有機農業は明るく、楽しくやりましょうと。

通り道の阿賀野川に、ねむの木の花が満開です。

有機講座

新潟大学新道り圃場で有機農業講座
新潟有機ネットで有機栽培の勉強会、４０人くらいの出席で県内各地から集まり、暑いなか熱心に学びました。各自の体験をもちより有意義な時間でした。

新大の野中教授

有機２年目の圃場

やぎの親子

農家組合から５人をお願いし、今日は転作確認です。
市、農協からも５人来てペアーで転作の紙を回収します。
途中にやぎが２匹逃げ農道で草を食べていました。よく人に慣れすぐ捕まえることができました。やぎにさわったのは何年ぶりかな、小中学校のころ家でやぎを飼い乳をしぼっていました。朝晩草を刈り、えさをやるのが私の仕事でした。
やぎってかわいいく、温和なものでした。

あかとんぼ羽化

田を回っていたら、赤とんぼがいっせいに飛び立っています。
羽化が始まりました。
まだ羽化したばかりで飛ぶのが慣れていません。

良く見ると羽化に失敗したものも、いくつかあります。

おたまじゃくし

田の水を落としたら、おたまじゃくしが水たまりに集まっています。
春のおたまはアカガエルでしたが、ここは家に囲まれ、草や庭木のあるところで、みんなアマガエルです。おたまじゃくしは何時もみているのですが、この時期のがアマガエルとは初めてわかりました。
早いのはカエルになりかけていますが、大部分は死んでしまい鳥の餌か、そのまま干からびてしまいます。
今はサギ、カラスが盛んに田におりて、えさをついばんでいます。

田植え交流

朝のうちパラパラと雨が降ってましたが、田植えには最適の日になりました。
約３０人の参加で１０時から植え始め、もっと植えたくて追加、追加で１０アールの半分を手植え、残りを機械で子供たちを乗せて植えます。
今年は午前で終了、また秋の稲刈りを約束して解散、みなさん又秋待ってます。

Ｔさんが今年も枠付け

おわって、クイズ

看板作成

ひさしぶりの書き込みです。

田植えは田植え交流の手植えを残し、終了。
今は機械の修理、整備、など修繕費もことしは多くかかりました、機械が古くなるとあちこち故障が多くなり、田のなかではすぐに機械屋を呼ぶのです。

今年も特別栽培田の看板を作り、田に立てました。
会の仲間と製作打ち合わせ、私の分が６０枚くらい

雨に耐えるようにビニールの米袋をかける、
後、田に全部立てました

ぼたんが満開

代かきの真っ最中、田の隣にぼたんの花があちこち咲いています。
五泉はぼたんの産地で、ぼたん園には見学には行けませんが花は楽しんでいます。

いろいろ米、くろ米

いろいろ米、くろ米がきれいになってきました。

くろ米の苗

いろいろ米

田植え開始

２８日から田植え開始好天にめぐまれ5町歩を植えました。

田植え３日目で1棟目ノハウスの苗がほとんど終了です。このハウスにもう一度種を播きます。

あたたかく苗のねばりも良く、植え付けも良好

畦に咲いてます、ヘビイチゴ

私は代かきで、後から田植え隊が追ってきます。

発芽がうすい

苗の１部に発芽がうすいところがあり、普及員のかたにお願いして見てもらいました。

自家採取の種の発芽率が低かったようです。それでも平に発芽しているため薄いのですが、時間がたてばよい苗になりそうです、一安心。
今日はトラクターの部品が入り修理にドックイン明日の午前までかかりそうです。

　　　　　正常　　　　　　　　　　　　　　　　薄い

庭のハナミズキが満開

 

荒代かき

荒代かきに入りました。

苗も大きくなってきました、田に水を入れてトラクターで代かきの前の荒代かきです。
今日は寒い１日で、トラクターの調子がいまいち、農機具やに部品を注文しています。

代かきしたすぐの水

明日は晴れそう

畑に咲いていました、何の花

足元にあるもの、だいこんの花

五泉チューリップまつり2009

五泉チューリップまつりが始まりました。

五泉はチューリップ、ボタンの産地で農家がチューリップの球根を養成しています。その花がこの時期満開に咲くのです。今年は暖かく開花も早いです。朝家から５００メートルくらいの会場に行ってきました。まだ人出は少なかったのですが、滋賀や奈良からの人がいました、これは高速の料金割引のおかげでしょうか。

チューリップの花とともに農家の繁忙期に突入です。チューリップは会場のほか田あちこちに見られ色とりどりに圃場を飾っています。

田起し最終日

４月初めから今日で田起し最終日

機械を借りて２日目、今日は軟らかい山田です。さくらも花吹雪、山の花も咲いてきました。

こぶしかな

すみれ

たらの芽　夕食にてんぷらでいただきました。

新型機械

新型のトラクター
我が家のトラクターが修理のためドックイン、新型の実演機を今日から２日貸してもらいます。後ろタイヤがクローラで軟らかい田には最適の機械です。ちょうど残っている所が軟らかでやっと機械が入る所なのです。

真ん中はいつも機械が入りません

終了、すごいです、前に借りたときより使いやすく、すごく良くなっています。
新潟県内のトラクター新型の80％はこのパワクロだそうです。納得

畦に咲いています。

3回目の播種

今日は涼しくなりましたが暖かい日が続いています。

3回目の播種で今回1つのハウスに7種類の稲の種を播きます。種が混じらないように気をつけながらの播種です。

手前から、いろいろ米、黒米、五百万石（酒米）、あきたこまち、こしいぶき、こがねもち

いろいろ米

黒米

五百万石　

籾もいろいろ個性的です。みんな違ってみんないい

プール

10日　1回目のハウスの苗が大きくなりプールかん水の開始です。

今日は2回目の播種日。1回目のハウスがプールかん水できる様にこんなに早く生育したのは、初めて。

よく揃って発芽しました

用水がら取水

朝のハウス

朝のハウス

昨日かん水をした苗が1葉を伸ばし、緑になってきました。10日は2回目の播種

水掛け

1回目のハウスの初かん水

4日に播いた後、好天にめぐまれ8日に初かん水、丸4日でかん水は順調です。
芽がもちあげた覆土を落とし、乾いた土に水分補給が目的

籾が出たところを覆土

近くのさくらも開花です。

すいせん

田に栽培している、水仙の花が咲き始めました。

チューリップまつり会場いま準備が進んでいます。

まだ開花はしてませんが、ことしは早そうです。

今年もきれいな花が見られそう、皆さんの御出でをお待ちしています

田打ち

暖かい日が続きま、田の耕起がはじまりました。

4日に播いた稲の芽がこんなになりました、順調

機械の調子を見ながら、耕深の自動がいまいち、部品を注文

田はタネツケバナが満開、花盛り

畦にはヒメオドリコソウ

種まき

１回目の種まき
朝６時から今年最初の種まきです。
５人で種をまき、水掛、覆土をし、１１時で終了８５０枚をまきました。あまり暑くもなく仕事がやりやすかったです。これからは日照が発芽の決め手になります。

全員で種を播きます。

まる２日の風呂での芽出し、良く出ています。

かん水　　発芽の水分と種を平らにします。

覆土　ふるいで

上に保温マットとシルバーポリトウ

天候が順調でありますように

いろいろ米

いろいろ米の種落し

いろいろ米の穂から種を採りました。
１穂、1穂　籾を手でダッシュ村のようだと言われました。

1穂、1穂

落としたいろいろ米の種、
ことしのいろいろ米がたのしみです。

床土箱詰め

床土の用意
ハウスに播種の準備、育苗箱並べが始まりました。

土詰め

肥料は川合肥料

これで混合します

土に混ぜると

すぐ車にのせて、ハウスへ

そのままハウスに並べます。
後は播種を待ちますがここまでの準備がたいへんなのです。

アカガエルが孵化

冬型で寒いのですが、日が照って来たので最後のくろぬりに山の田に行きました。
先日まで卵だったアカガエル、今日は孵化し小さなオタマジャクシになっています。

田が軟らかく水たまりにアカガエルが卵を産みます。

もう孵化しています

こんなに大きくなったのもいます

まだ孵化直前のも

水辺りには春が

タネツケバナ
種籾を水につけるころに、早く咲くのでこの名が付いたそうです
くろぬりも終了、来週からは種まきの準備に入ります

雪の日

暖かい日々が一転し寒さが戻っています。

軟らかい田にトラクターを借りてくろかけに出かけましたが、雪が本格的に降り始めいや寒くて3枚塗ったところで退散。
家のトラクターは今はキャビンでエアコンが付いていますが、5年まえはキャビンなしで寒い時は服をたくさん着て、カッパを重ねて着て作業をしていました
いやー便利になると前のことを忘れてしまい感謝の気持ちを忘れてしまいますが、この寒さが思い出させてくれました。

つくしも雪の中

種籾、先日の温湯消毒から水浸け
寒さは大丈夫です

阿賀野川のねこやなぎ

毎年春の訪れを感じるところ
阿賀野川河川敷のねこやなぎ　日に日にその色を変えていきます。
新潟市の中新田橋付近の広い所が今見ごろです。
淡い黄色、から薄緑に湧き上がる色を感じます。

農機修理

くろぬり機を修理

くろぬり機の円盤の外側に付いている、ガイドが磨耗して交換。
クボタから部品が入り、午前中に取り付け、機械もよく故障しますが、小さい故障ですぐに直すようにしています。

左　新品　　　　　　　　　　右　古い部

磨耗が良くわかります

こんなに違います
今年は大体終わったのですが来年のために

温湯消毒

温湯消毒

昨日より20度も気温が下がり、雨も降り寒い1日になりましたが、予定どうり種子消毒を決行
9時には皆集まり、ボイラーでお湯を沸かし消毒、水で冷やし、を繰り返し11時には終了、コメの会の打ち合わせをして12時に解散。
皆でやると早いですご苦労さんでした、今年もおいしいお米が獲れますように

温度を62～63に設定　　籾を入れると少し下がります

籾の中まで温度を上げるように数回入れたり、上げたりします。寒いので60度のお湯が気持ちいいです

10分消毒　待ちます、

上げて水で冷まします

今日のオールキャストです

雪割草

五泉の直売場　　

ちいさな野菜畑に雪割草が満開です。良くみると小さくてきれいです。

皆川さん

種から数年かけて育てるそうです。種をまくといろんな色の花がさくそうでそれが楽しみだそうです。選んでもらい買ってきました。

アカガエル

アカガエル

ニホンアカガエルかヤマアカガエルは定かでないのですが
今日、山の田へ畦掛けにいったらもう卵が産卵してありました。

コンバインの足跡に

こんな花も水路の脇に

イサライ

イサライ

漢字で書くと　江浚　水路掃除です。
春の一番最初の農家の共同作業。自分の田の地先は土を上げ、共同作業に臨みます。
今年は29日（日）が江浚日
今年は農家組合長に選ばれ、いま江浚の準備（参加者の把握、懇親会の用意、お金の徴収など）に入っています。
我が家の地先は子供たちが毎日スコップで土を上げています。冬の間になまった体にはこれがなかなかキツイのです。

手で出来ない所はバックフォーで

ふきのとうもすっかり開きました、
採ってお昼にてんぷらでいただきました、苦味があり春の味

庭の梅　　もうすぐ咲きます

今日の田のまわり

今朝は晴天で霜がおりました。

オオイヌノフグリがもう咲いています。明治初期の帰化植物です。

くん炭焼き

籾摺りをしたもみがらを使ってくん炭焼き
天候を見ながら晴れ間をみて、育苗の土に使うくん炭焼きです。年によって秋にしたり、春になったり、くん炭のにおいがいいのです。

もみがらを敷いてわらで火をつけます

３個目

５個火をつけます

焼けてきたら上にもみがらをかけます。常に離れられません。

２トン車１台使います

水を掛けて火を消します、これが暑くてたいへんです。出来上がりくんたん 。

籾摺り

昨日、今日と籾摺りです。

籾で貯蔵していた米を玄米にする工程です。まだまだタンクに満タンにあります。

2日で2町歩を籾摺り

籾殻はダンプに

くろめり

機械の調子を見ながらのくろぬりです。
トラクターにくろぬり機付けて、いざ田んぼへ
去年の枯れ草が残っていて畦が掛けにくいのです。周辺の農家が除草剤を使い、畦をきれいにしているのですが、我が家は人力で草刈、草刈機で何回か刈っているのですがなかなか、追いつきません。
畦を良く塗ると水持が良く、稲の生育が違うのです、大切な作業です。

爪で畦を削り、ドラムで土を締めていきます

土が出るとカラスが虫を食べにやってきます。

資材入荷

春の資材が続々はいってきます。

きょうは鶏ふんが大型で入り、今週から連続で資材が入ります。資材はコストを考え仲間との共同購入です。

初 田んぼ作業

雪が消えた田に、冬の間にたまった米ぬかを散布
今年はじめての田んぼ作業です。我が家の田では冬の間水が貯まり、冬みず田んぼが自然に行なわれている所が半分位あり、この田もその一つです。
冬の間に白鳥、かもなどが来て、田にあるもみ、小虫などを食べています。
水が一冬貯まっており、田がやわらかでトラクターにかご車輪を付けての作業になります。

田の水の中には、青い藻かたくさん生育しています。

GAP農場研修

ＪＧＡＰ農場視察

長岡市のＧ農場を20数名で見学。
２０年にＪＧＡＰを取得。Ｇ農場は早くから特別栽培、有機ＪＡＳに取り組み、インターネットで農産物を販売。
ＧＡＰ取得の目的は農場の管理をきちんとすること、トレサが何時でもできるようにすること。
私の農場も今後。ＧＡＰの手法できちんとした管理で運営をめざしたい。今はＧＡＰ認証をめざすよりも我農場ＧＡＰをつくりたい。
Ｈさんありがとうございました。

説明してくれたＨ氏

パレット毎に仕向け先の名前とロット番号

精米所の掃除記録

農薬、資材保管庫のまえで

ぼたんの花

２月はぼたん

五泉市役所の玄関を飾るのは牡丹の鉢植え。１月のチューリップに続き２月はぼたんです。
ぼたんの花は豪華ですがチューリップのように長持ちはしません。見るなら早目がおすすめです。
この花の生産者はみんな私の住んでいる巣本の人たちで、ハウスで育てています。

ホームページ制作

ホームページ制作のセミナーに行きました。

昨年5月のデジカメ講座の対で今回は新発田のそうえん農場の下條さんを講師に、2日間びっしりの講座です。
下條さんの講座は自分が苦労して会得したＨＰの極意を余すところ無く、教えてくださいました。ほんとうにありがとうございます。
私のＨＰがいつの日かできると、期待？

生徒が8人、少数精鋭です。

見本の画像を使い各自ＨＰを作ってみる。

参加者　Ｉさんの作った越後姫の差し入れ

新鮮でおいしい

巻のこまどり　　　夜はここで懇親会

知る人ぞ知る　　ラーメンの名店

新年会

毎年恒例のコメの会の新年会

今年は生協商品課のＳさんを講師に生協のめざす方向、産直政策、栽培基準についてみっちり勉強。きっちり初めからみんなで聞けて、今年の春に向けの準備ができました。

次の講師は地元Ｍ県議、農業問題の第一人者、彼の発言から始まった新潟コシヒカリＢＬ論議、米粉ヌードルの推進、県庁食堂での提供など。今後も農業についての提言、運動を期待します。

勉強会

Ｍ県議

いまが旬、鯉こくとあらい　　あまみがありおいしかった

GAP

GAP   最近よくききますが導入講座に行ってきました。

新津農業振興局、（前の普及所）の主催で五泉から会員4名で参加
JGAP指導員の丸田　洋さんの話、彼は3年位まえに新規就農をし、ＧＡＰを推進中

Good  Agricultural  Practice  よい　農業　のやり方　の意味

適切な農場管理とその実践

このような手法で農場を管理、運営することは必要なことで、もう2回講座がありますが勉強してみます。

ぶらり

午前に新潟に行った帰り知り合いの所に寄ってきました。
彼はお米屋を営業してもう20年くらいになるでしょうか、始めた時からの知り合いで時々寄ります。
ホームページを2～3年前に業者に作ってもらい使っているのですが、あまり効果は出てないとのことです。
私もﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞを作ろうと今計画中です、彼のも参考にして2月に研修する予定です。

今回息子さんが手伝いをしており始めて会いましたが、親はやはり嬉そうででした。

店先には近くの農家の野菜

春の香

毎年1月に五泉市役所玄関を彩るチューリップ

ことしも春の香りを届けてくれくれます。

本

冬の時間、楽しみなゆっくりできるときです。
いま図書館から借りてこんな本を読んでいます。

体は運動不足のようですが、、、

歳の神

今日は歳の神と神明宮のお日待ち
両方をいっしょにしてから、3回目になりますか、落ち着いてきました。今年は神主の都合で苦労しましたが、、、私は昨年の暮れに親戚の不幸があり、お宮は欠席。

今年も家のお酒を奉納しました。

もちつき

今日は朝からお母さんはおお張り切り、正月のもちつきです。
もちつきと言っても機械でつくのですが、よそに頼まれて2臼つきます。

我が家のこがねもちを昨日から浸水しておきます。

ふけ上がるといいにおいがしてきます。

搗けたもちは板の上で伸ばします。

もち搗きが機械になってもう何年もたちました、それでも秋祭りやイベントで臼、きね、で年に数回は手つきをします。我が家用のもちは30日に搗きます。
今日は朝から雪、かぜ、晴れたり、典型的な冬型です。

鮭

この季節、塩鮭を軒下に下げます。
塩を落として寒風にさらすと鮭が本当においしくなるのです。村上の鮭まではいきませんが、この味はたまりません。

五つの泉の物語 ミュージカル

市民50人が演じる本格的市民参加ミュージカル　　　五つの泉の物語
五泉初？　12月14日昼、夜2回講演
夜の公演にやっと間に合い観ることができました。
いい公演でした、舞台、観客、涙と感動

案内のなかに

市民が自分たちの手で　元気で明るいまちづくり　を掲げ、五泉に生まれ未来を担っていく子供たちや、五泉を離れ暮らしている若者が　ごせんが一番すき　、故郷で暮らしたい　と思ってくれる、そんな魅力あるまちをわたしたち大人が作っていかなければならないと考え、始めたのがこのミュージカル上演企画でした。

汚染米学習会

にいがた食と農と健康の主催で汚染米の学習会が新潟で開催されました。
講師は横山　昭二さん

食べる国民を忘れた、輸入商社、農林省、処理業者の悪のトライアングル
輸入時に汚染が見つかっても非食料として輸入させ、農林省は買い上げ、すぐに商社に売り渡す。差額は保険で対応し保険料は政府持ち。
輸入ノルマを達成したい政府とリスクを回避したい商社の利害が一致

日本はＭＡ米は義務であるとして毎年70万トン～80万トン国内で減反しながら輸入していたが、ＭＡ米は輸入機会の提供であり、義務ではない。93年ウルグアイランド交渉を担当した元農水審議官　塩飽二郎が当時の真相を話している。

日本の米は高くはない。茶碗１ぱい、３３円あれば農家が農業を続けられ、1ぱい３９円あれば後継者ができ農家が続けられる。

会場にあった絵

2回目の雪

5～6日、今年2回目のゆきです。
温暖化で雪の量の少なくなったのですが、早く降るようになり、でも外気は割りと暖かいです。

先週まで磐越西線に蒸気機関車が毎土日走っていました。雪が降り今年はもう終わったのでしょうか。下の早出川でのさけ採りも今日は見えません。

 

魚沼市の1日

特別栽培米の試食会に魚沼市
越後三山を望む小出スキー場の麓、こまみの湯が会場です。

話のあと試食、各自おにぎりを作り好きな具をいれます。豚汁とおにぎりすごくおいしいです。

午後せっかくここまで来たので、近くを散策

大和町の池田記念美術館

堀の内やな場

永林寺

往復240キロの行程でした。いつもは高速を使っており途中は通るだけですがゆっくりした一般道もいいものです。

式場先生版画展

五泉市図書館で１１月１３日～１９日版画展が開かれています。
式場ショウコさんと私の版画の先生、小泉栄子、青山野里、両先生の作品が展示されています。私も少しお手伝いをしましたが、式場さんの版画を一同に見るのは初めてです。
地元五泉で開かれるのは初めてで、これが最後になるとのことです。
大作、（おどる古代人）の迫力にはこれが版画かと見る人を驚かせます。

式場先生と作品　　おどる古代人　の前で

村祭り ②

もちつきまで時間があり、記念撮影

きなこと雑煮

子供たちは早々いただきます

村祭り ①

昨年につづき2回目の村祭り
お宮のお日待ちに合わせ、村の子供たちを交えた収穫祭、参加も増えて40名位になりました。
雨もあがりいい日和で祭りを楽しみました。

のぼり、幕　準備

祭礼の開始

あけび

昨日で稲刈りが終了、いつもより暖かい感じがします。

朝、日待ちの打ち合わせにWさんの家にいったら、あけびが鈴なりに熟れています、おねだりしたら、袋にいっぱいいただきました。よく熟したのはほんとうに甘いのです。あけびがこんなにうまいとは知らなかったです。

黒い種がほとんどを占めていますが、おいしいのです

家の玄関に飾りました

シバムシ

久しぶりの雨　　タンクの中には籾がいっぱい今日は籾摺りをして晴れたら又刈り取り、と思っていたのですが、みんな疲れがたまっていますし、米選機が故障。２０年使っています。機械屋に部品を注文、なんとか動かしました。

ナツメ、朝なつかしい味に会いました。一枝もらって来ていただきました。

この少し甘い　なつかしい味見ると手がでます。

手にちっくとした痛みが、シバムシです。いや痛いものです。久しぶり刺されたのも

版画

五泉を彫る会
いよいよ終盤、私はまだ彫りの途中。早い人はもう出来上がり、ためし刷りです。

今年、私は八月を担当。テーマは隣集落のいちょうです。おたのしみに、、、、

永い2人だから

1ヶ月かかり、ＣＤがやっと入りました。

永い2人だから　　　ＮＨＫラジオで放送があり、いい曲だなあと頼んでいました。ハートフル　ホスピタルは現役のお医者さん、病院での体験を歌にしてあります。

ここから聴けます。

http://jp.youtube.com/watch?v=kSAUAiE0XEo

カレンダー

図書館に本を借りに行ったら、受付の女性が五泉を彫る会のカレンダーを見て、これ神田さんのですよね、と7月の版画を示しました。2008年7月は私の担当なんです、30年代の粟島様の花火の記憶を彫ったものです。五泉市内を中心に飾ってあり、時々みかけますが、声を掛けられたのは始めてです。はずかしいような、うれしいような。

赤とんぼ研修

ＪＡＳ認証団体の赤とんぼの夏季研修が1泊2日で行われました。

研修のテーマは食育です。県内で完全米食を実施している三条市の保健師　田村　直さんの講演です。米飯完全実施の夢をもって、市長のリーダーシップのもとでも実現でした、いい話でした。
2日目はＪＡＳ講習、100人位の参加です。毎年制度の改正などあり欠かすことができません。これが終わると、ＪＡＳの審査に入ります。

むかし

古い農舎の2階をかたずけていたら、昔のものがいろいろありました。今は使わないので捨ててもいい物ですが、やっぱり郷愁があり見てると、祖父母、両親などが作っていたのを思い出します。

わらじ

機械なわ

手あみの荷なわ

かんじき　　雪の上を歩く時に使います

滑車

竹のふるい

五泉を彫る会

五泉を彫る会（版画のカレンダー）の今年の担当は８月です。今年は隣集落、上郷屋の盆おどりを彫る予定で資料を集めていたのですが、なかなかなくて今日やっと上郷屋のＳさんから写真や資料を見せていただきました。半ば諦めて別の題材にしようかと思っていた所にいやありがたいことです。

近郷の踊りとは違う２種類の踊りがあります。

県の天然記念物に指定されたいちょうのある神社の境内で毎年踊ります。

お葉付いちょうの実　　　葉にいちょうの実がつきます

昨年から盆踊りに参加し、踊り、雰囲気を感じてきました。さてどんな版画ができるかな？

昨年の様子http://kandafarm.cocolog-nifty.com/blog/2007/08/post_066a.html

インターネット研修

２日間、巻の農業大学校でホームページと写真の撮り方の研修会
春に宮城で会った、Ｋさんの紹介で参加しました。

講師の冨田、下條さん　　　元農家、農家です

冨田さんはプロのカメラマン、　四川に地震の撮影に行き帰って来たばかり、生々しい様子を伝えてくれました。

２日目はカメラでの撮影　　　農大の農場で

まだいろいろあったのですが、準備不足でカメラの電池がなくなり後は見る、話をきくだけ。

さといも植え

五泉のきぬ乙女の植え付けが始まりました。

今日は朝から有機肥料撒き、魚くさくて風によっては、まるかぶりです。

小さな粒で振りやすいのですが粉もでます。

横でさといもの植えつけ、同級制のＳさん家族総出で作業

機械でビニールをかけ、その後を植えていきます

孫が2人、春休みでお手伝い、種いもを1個ずつ機械にいれます

1列があっとゆうまに、終わります。子供たちも楽しそうです

ハウスで芽だしをした種いも、秋にはおいしい五泉のきぬ乙女に

梅は咲いたか桜は？

家族中が風邪気味ですが仕事が立て込んできました。

今日、総合会館のわきをと通ったら粟島公園のさくらのつぼみがふくらんでいました。見ごろは13日かな。

左は梅、　　　　　　　　　　　　右はさくら

さくら

梅

今年のチューリップ祭り会場

３万平方メートルに１５０万本の花が咲きます。今年は我が家の田、４千平方メートルも参加、花が咲きます。見ごろは４月２０日ごろかな、一見の価値があります、作っている農家は春作業で忙しくよく見ていませんが

五泉市チューリップまつり情報

http://www.city.gosen.niigata.jp/7/126/000159.html

赤蛙？

くろぬりももう最終日

山の田に、軟らかい所に強いクローラトラクターを借りて最後のくろぬりです。去年のコンバイン跡におたまじゃくしが育っています。3月下旬の寒い時期に毎年黒々としたおたまじゃくしが元気に泳いでいます。

宇根　豊さんの田んぼの学校で調べたら、日本赤蛙のようです。蛙にも冬型、春型、夏型とあり、この日本赤蛙は冬型で里山に住み、1～3月に湿田に産卵します。

毎年、早い蛙がいるもんだ、位しか考えていなかったのですが、山の湿田もおもしろいです。夏にはどじょう、めだかが取れ、醤油煮で食べています。田は深くて作業はたいへんですがその分たのしみもあります。

借りてきた、クローラー　と水溜り

黒いおたまじゃくしが無数泳いでいます

卵、早いもの、遅いものがあります

春の花

春の花

今日は小雨、遠くの田へおにぎりを持って、くろぬりです。田の周辺、庭に春の盛りです。

水路の向かい、山のすそ野に咲いています。白い花と水仙

庭の藪椿

妻の実家からもらったピンクの八重咲き

堆肥散布

朝から堆肥散布

１１時すぎに運搬機のタイヤがパンク。コンバインカーを借りて午後も散布継続。

稲作農家が米価の低下で苦しい経営であることはみんなが承知しているのですが、穀物の高騰で畜産農家も赤字が続いており、稲作以上に大変な状態になっています。隣集落の酪農家が１軒廃業します。私が籾殻をやり、堆肥をもらっている当集落の酪農家も赤字で農協から借り入れ金の返済を迫ら、いつまで牛飼いが続けていけるか、わからないと話しています。

堆肥の交換がやっとうまく軌道に乗ったのに、不安定な状態になりそうです。稲、野菜、畜産、農業全般が継続が出来にくくなっています。

安ければどこの国の物でもいいのでしょうか、食は命です、何物にも換えることができないのです。

堆肥をショベルで切り返すと熱と湯気がでてきます。微生物が盛んに働いています。

阿賀野川の近くの田へ。川も春模様

田の隣に青い小さな花、ピンクの花が咲いています、

春がどんどん

知らず知らずに春が過ぎてゆきます。

日曜日で午前中は区の総会。昨年区長をやり、総会の議長を頼まれました。地区の市会議員２名を来賓にしていい総会でした。地区の道路整備など要望を理解してもらい、今後の地区活動のバックアップをお願いしました。

午後２時過ぎ、堆肥散布を開始。

春だなあ～と思っているうちに、周りは春がどんどん駆け足で過ぎてゆきます。

ねこやなぎが白い綿を全部出しています。

Hさん雪ノ下で越冬したねぎを収穫。まだサトイモも出荷があり、大忙しです。

ふきのとうがもう開いています。少し取ってきました。今夜はふき味噌かな～

講習会

今日は３年に１度の農薬の安全使用講習会。

新潟県庁の隣の自治会館で午後１時から２５０人位集まりました。中国の残留農薬の事件で関心が高まっている、残留基準の考方、農薬のドリフト問題、など専門家からみっちり学ばせてもらいました。

自分では農薬を極力使用しない様にしているのですが、専門家の話、今の動きなど教えてもらう事が多くありました。

新潟県庁

すぐ隣の自治会館

びっしり入りました。

明日から仙台へ研修です。

道路工事

道路工事が今月はじめから我が家の入り口で始まっています。

砂利道を舗装にする道路工事、県道から入る市道で長年の要望事項でした。１９年、２０年予算で完了予定で今、工事が進んでいます。雪も少なく今月いっぱいで今年度予算は終わりです。

工事は地元のO組が担当　毎日３～４人で作業をしていますが、早いし、うまいもんです。私がバックホーを操作するのとは大違いです。

きれいに整備されるのですが、昔の面影がなくなり、訪ねてきた人が我が家の入り口を通り過ぎ分からなくなったと言われます。四季を通じて環境がどうなりますか？

宇根 豊 講演会

宇根　豊さんの講演会

午後6時30分から秋葉区保険センター、何度か聞いているのですがいい話です。

宇根さんは福岡の農業改良普及員をしてたとき、農薬を少なくする減農薬の運動を始め、50歳で県職をやめ、農業をやりながら、ＮＰＯ法人　農と自然の研究所を設立、

百姓仕事のお金にならない部分が大切、それが田、畑、里山などの自然を作ってきた。

講演を終えて

ご苦労様、いい話でした本当にありがとうございました。

元旦

明けまして　おめでとうございます。

10月28日に内孫、千穂が生まれ2ヶ月余り、話しかけると返事をしたり、またよく泣きます。

外は年末から降り始めた雪で久しぶりの雪の正月を迎えています。

今年の天候、米作りはどうでしょうか。いろいろ問題は山積している昨今ですが、この大地と米を待ってくれる生活者があるかぎり、家族、仲間と力を合わせて米を育てて行こうと思っています。

今度ともよろしくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　元旦

年末の様子を紹介

31日大晦日、朝起きると大雪、さっそく除雪作業

最初はトラクターに付けた整地キャリアで除雪

その後、消雪ホースを出して今冬最初の消雪、1日中雪が降り、朝の10時から夜9時まで水を出していました

古いお札を八幡宮へ持ってゆく

家では歳やの料理の準備が

歳やの料理

鮭の焼き物、のっぺ、茶碗蒸し、お汁、ご飯

子供の時はこの歳やのご飯がたのしみでした。ごちそうと新米のご飯、昔の農家はいい米は出荷し、今のくず米の頭を春まで食べていました。新米を食べるとほんとうにおいしさを感じ、なんばいもお代わりしました。

もちつき

正月のもちつきの日

毎年30日はもちつきです。29日は９が付き、苦に通じるとしてきょうが昔からの習慣です。前は臼と杵で搗いていたのですが今は機械搗きです。イベントなどでは手でつきますが農家でも餅はあまり食べないので正月にサトーの切り餅を使っている所が多いのです。我が家はもち米を作っており、（こがねもち）この機械が2台目の餅つき機です。

昨日から水に浸けておいたもち米をざるにあげる

十分に水を吸ったこがねもち

あんこもち用のあずきもいっしょに煮ています

もち米をふかし機にいれる

約40分蒸けてきました

蒸けあがり、餅つき機のスイッチ、ＯＮ

だんだん搗けてきました

約14分でぴかぴかのおもちができあがり

のし板にあげて、もちを延ばします

今日は2臼、4升のもちをつきました。ほとんどお母さんの仕事でした。

鮭、4匹

午前はたまった米ぬかをブレンドキャスターで田へ散布。雨ばかりで田はやわらかく、かご車輪を付けての散布です。

終わって家に帰ってきたら、まだ生きて動いている川鮭を4匹いただきました。さっそくさばきましたが取ったばかりの鮭は違います、肌がくろぐろで身もぷりぷりです。当地は阿賀野川、早出川に囲まれ川の恵みが豊富で、毎年鮭、あゆ、はゆなどをいただきます。1年に一度は川鮭を食べないと落ち着きません、ぱさぱさした鮭で、海のものから比べると美味しくないと言う人も多いのですが、これがまたいいのです。

米ぬか散布

さけ4匹

カギで引っ掛けてとる

ヨノコが少しあった

味噌を付けて早速焼、いただきます。

きのこ汁、ユキノシタ

久しぶりの晴れ間に3日間堆肥散布をしました。堆肥舎も空になり冬の間の厩肥の置き場所ができ、春まで散布もお休みです。

隣の柿の切り株にユキノシタが株になって出ており、昼にもらって、味噌汁にしていただきました。ユキノシタはえのきだけのことで雪が降るころに柿、けやきの切り株にでます。なめこに似ていて傘はぬらがあり、茎はシャキシャキして歯ごたえがありおいしいきのこです。

きくらげも同じ木にはえていました。

煮干でだしをとる

きれいにしたきのこを入れる、茎はおいしいので石付だけとる。酒を少し加える

煮立ってきたら味噌をいれる。、自家製みそ

昼食が遅く、私ひとりでしたがひさしぶりのユキノシタでした。ほとんど食べてしまいました。

初雪、朝、午後４時３０分

朝起きたら薄っすらと雪が積もって、さすが寒いです。あわててスノータイヤに交換を始めました。初雪は今年は遅かったです、今も降り続けています。

初雪の様子

たくあんも漬けました

。

午後４時３０分まだまだ降っています。

白鳥が来ました

冬の使者、白鳥が今年も田にえさを食べに来ました。

夜は白鳥の湖、瓢湖で休み朝早く群れをつくり編隊をくんで我が家の上を飛んで田へえさを食べにいきます。新潟平野はほとんど田なので、どこへ行ってもコンバインの落とした籾や2番穂がたくさんあり水も溜まっており、水鳥にとっては格好の越冬地なのでしょう。朝晩のガアガアと泣きながら飛ぶ白鳥の鳴き声が冬の風物詩です。冬水たんぼが注目されていますが特別な事をしなくとも、水があれば水鳥はたくさん寄ってきます。なんせ新潟平野は昔は沼や海で、いまでも雨が降った後や雪解けのときは1面、湖になります。

山の紅葉

今年は紅葉が遅れているようです。山のナラ、クヌギの葉もいい色を出しています。

きのこ、しめじ汁

朝、庭のけやきの切り株にしめじ（ひらたけ）が生えていました。

さっそく採り、きのこ汁に味付けは煮干、酒、味噌これだけ。歯ごたえがあり大きいまま食べました。私だけ食べ家族は当たると悪いと言って食べません。我が家は2年前までなめこ、しめじの自然栽培をしており旬のきのこのおいしさは忘れられません。

それできのこ汁を3杯たべました。歯ごたえがあり味があります、さすか味シメジと言うだけあります。これから雪のふりはじめ、ぬらの厚く付いたなめこは体が暖まり絶品です。

忘年会 版画 五泉を彫る会

版画のサークル、五泉を彫る会の忘年会が１６日馬場町のさくま寿司で開催。

幹事を二人で仰せつかりました。多数１３人の参加で帰宅は１時でした。

全員です。人生の大先輩ばかり私が１番若いのかな

本当に負けそう、じゃなく負けています。

五泉市展に出品　1部ですが

私な今年1点だけでした。

粟島様の花火　　昭和30年代の思い出

桜 落ち葉

風に桜の葉が落ち道路に錦の模様を描いています。暖冬になるのか寒波が来ると天気予報で伝えていますが、平年に比べ暖かです。

五泉　大田土手

ブログ研修 新潟 第四コンピュター

ブログの研修に新潟駅南のホテルへ。農業会議主催で第四コンピュターのＴさんから。出席者は４名、だんだん少なくなりましたが、ほとんどマンツウマンでの教授で、だんだん内容がこくなってきました。

アクセス数の確認、Ｔ講師の実践をみながらの分析は説得力がありすごくおもしろく、参考になります。次回がたのしみ、たのしみ

朝の風景

工事中

パソコンが調子悪くなり２～３日更新ができませんでした。ウインドーズが壊れたそうで直してもらいました。

いま家に入る市道が拡張整備にはいっており、周りの樹木の伐採を３日前からはじめています。前からの要望で道が狭く冬の除雪車が入らず自力でやっていました、やっと予算がつき１８年、１９年で工事をする予定です。毎日チェンソーのエンジン音が辺りに響いています。

枝打ち

伐採

きょうは農舎の通路のコンクリー打ち

古いセメンをはがし、下地を作りセメントを３．５Ｍ3午前中にうちました。

下地作り

転圧

この作業の責任者は拓、農閑期は集落の土建業にいってます。

田んぼ仕事が終わると周りのいろんな仕事があります。なんせ百姓とゆう位いろんなことをします。まあきれいは出来ませんが、おもしろいものです。

百メ柿

この季節の果樹はやはり柿

子供のころは庭にいろんんな柿があり、秋の初めから冬まで食べて楽しんだものです。おやつも無い時、柿、いちじく、は学校から帰ると木に登りとったものです。集落のなかに昔懐かしい百メ柿をみつけました。

甘がきひさしぶりに食べました。百メ柿（４００グラム）1つ食べると食いでがあります。

そのＭさん宅ではねぎの出荷の最盛期で家族総出です。

根切り

コンプレサーで皮むき

束ねて箱詰めします。

菊

文化祭も終了しました。

この時期毎年、菊をいたたきます。菊といっても食べる菊ではなく、見る方です。Ｆさんが１年育て展覧会に出品した菊をしばらく我が家の玄関に飾らしてもらいます。もう４年位になります。菊の肥料にケヤキの葉や米ぬかを我が家に探しに来られてからの付き合いになり、毎年腕を上げているのが素人の私でもわかります。

これが来ると、ああ秋だなあ、もうじき寒くなると感じます。

亡くなった祖母が菊をみると、美味そうだと言ってましたが、私もそう思いました。これから新潟には「かきのもと」という美味しい菊が出てきます。

庭の秋　　

退院

きょう、赤ちゃんとお母さんが退院

１時ごろ家に帰る予定が遅れて４時頃に到着。部屋を暖かくして待つ

８８歳のばあちゃん、ひ孫

こちらもひ孫

本当のおばあちゃん

病院より静かでよく眠ります。

赤ちゃんはお母さんの実家に、、、、しばらくお別れ

新潟へ

１０月３１日～１日にいがた有機農業推進ネットの研修会

新潟市のＪＡビルで開催５０名位の参加、農家が少なく、学生、先生、メーカー、機械屋などが多かった。内容も深く突っ込んだものが少なく、有機農業が農外の人たちの学問や商売の材料として注目されているのかなと穿った見方をしてしまった。

いつ聞いても、ささがみの取り組みには感心する。このＩさんの努力にはいつも頭がさがる。

津南のＴさん、有機をやりながら有機ＪＡＳは取らず、ＪＡＳは食品業界の談合と語る。

帰り、病院に寄り赤ちゃんの顔を見る。

だっこすると元気に良く動く、あすは退院。

庭の様子

朝晩の気温がだんだん下がってきました。それでも昼間は暖かですが庭の木もすこしずつ秋を迎えています。

ハナミズキ、紅葉の1番早い木です。

金木犀が今年は遅く咲きました、花は多く付いています。

料理店開店

稲刈りのおわった田が多くなり、朝晩の冷え込みが秋を感じさせます。今日は東京からお客さんが２人、１０月に渋谷区広尾に１品料理の店が開店します。我が家のお米を使用しオープンキッチンで南部鉄の釜でごはんを炊きます。料理長の梅田さんと総括マネージャーの前田が打ち合わせと店内に飾る写真を撮りにきました。話を聞いているとその熱意とやる気に感動、おもしろくて私が話をしすぎ後で家族に怒られました。このお客さんは息子、長平に用があったのです。

田んぼ、家族の写真を撮り、いろいろ米の穂を採って店内の飾りに。いや自分達の店が出来るなんて夢と楽しみができました。皆さんも東京に出たら寄って、かわいがってください。開店したら詳しい場所等をご案内します。

涼しくなりました

午前中はどしゃ降りの雨、カラカラ天気が続き畑作農家は雨を喜んでいます。米倉庫の整理と米の検査、１日かかりました。また休み明けで人が大勢尋ねてきました。

彼岸のお参りに来られた、親戚からイチジクをいただきました。子供のころは庭にいろんな果実の木があり良く食べたものです。なつめ、ぐみ、すもも、かき、もも、くり、うめ、などおやつに食べていました。時期になると集落のどこの家になにが実っているか分っていて、食べにいったものです。孫が生まれたら食べられる様に果実を１本ずつ植えようか、などとイチジクを食べながら考えています。

庭の今